BEM-ESTAR

segunda-feira, 19 de janeiro de 2009

CÁLCIO SEM LEITE

Para as pessoas que possam ficar chocadas com a afirmação (o leite é uma bebida imprópria par adultos),convem esclarecer que ela é hoje convicção de alguns médicos e muitos nutricionistsas.
Existem alimentos ricos em cálcio, para alem do leite. Só alguns exemplos: sardinhas em conserva, amêndoas secas, soja(sementes inteiras), avelãs secas, salmão(com espinha), agrião, salsa crua, figos secos, grão-de-bico, bróculos... isto só para dar alguns exemplos.
Enquanto que o leite permite fornecer 125mg de cálcio por 100 g, outros alimentos como os descritos, apresentam uma concentração por 100g, nitidamente mais vantajosa.

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