BEM-ESTAR

quarta-feira, 9 de janeiro de 2008

MANGANÊS

O MANGANÊS É UM OLIGOELEMENTO. DENTRO DO ORGANISMO, ESTÁ PRESENTE EM DIVERSAS ENZIMAS E É COFACTOR DE OUTRAS ENZIMAS. O MANGANÊS ACTUA GERALMENTE EM ESTREITA LIGAÇÃO COM OUTROS MINERAIS, COMO O COBRE E O FERRO.

Tal como muitos outros oligoelementos, as funções do manganês no organismo são complexas e continuam a ser objecto de investigações no seio das comunidades médicas e sanitárias.

Funções do manganês

- Activa a enzima anti-oxidante SOD na mitocôndria celular

-Activa as enzimas para o metabolismo dos hidratos de carbono e colesterol

- Apoia a formação saudável de cartilagem e osso

- Participa na regulação da tolerância à glicose

Fontes de manganês

Animal- Não existem fontes significativas

Plantas- Espinafres, nozes, legumes

Outros- Chá preto e verde, aveia, pão integral.

1 Comentários:

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